Speisekarte

Zum Höchwirt

Weinitzen bei Graz

Aus dem Suppentopf

Fritattensuppe-zum-Mitnehmen-Zum-Hoechwirt-Weinitzen-Graz-Andritz

Hauptgerichte

BACKHENDL zum hoechwirt weinitzen bei Graz Andritz

Salate

Bohnensalat zum hoechwirt weinitzen Graz Andritz zum mitnehmen

Kleine Speisen

Kernoeleierspeis zum hoechwirt weinitzen Graz Andritz

Mehlspeisen & Süßes

Apfelstrudel-zum-mitnehmen-zum-hoechwirt-Graz-Andritz

Getränke

Getraenke-und-Biere-zum-hoechwirt-bei-Graz-Weinitzen

➤ Aus dem Suppentopf

✔️ Rindsuppe mit hausgemachten Einlagen

(Frittaten, Leberknödel)
A,C,G,L

➤ Hauptgerichte

✔️ ganzes/halbes Backhendl

A,C,G 

✔️ Backhendlsalat

Gebackene Hühnerfiletstreifen auf
gemischtem Salat
A,C,G,L,M

✔️ Gebackene Hühnerleber

Kartoffelsalat

✔️ Ganzes Brathuhn (mit Semmelfülle)

(nur auf Vorbestellung)

✔️ Wienerschnitzel vom Schwein

Beilage
A,C,G

✔️ Schweinsbraten im Natursaft

Beilage
A,C,G

✔️ Cordon Bleu

Beilage
A,C,G

✔️ Forellenfilet gebraten

Petersilkartoffel
A,D

✔️ Rindfleisch gekocht

Apfelkren und Röstkartoffel

➤ Ohne Fleisch

✔️ Emmentaler gebacken

Sauce Tartare
A,C,G

✔️ Spinatknödl

Braune Butter und Bergkäse
A,C,G

✔️ Beilagen

Reis, Kartoffeln

Pommes Frites

➤ Kleine Speisen

✔️ Lendbratl (hausgeselcht)

Kren | Butter | Schwarzbrot

✔️ Verhackert- und Bratlfettbrot,

Zwiebel
A

✔️ Käsebrot

Schnittlauch
A

✔️ Kernöleierspeis von 3 Eiern

C

✔️ Schwarzbrot-Toast

mit Schinken, Bergkäse und Zwiebelketchup
A,C,F,G,N

➤ Salat

✔️ grüner Salat

L,M

✔️ gemischter Salat, Kartoffelsalat

L,M

✔️ Käferbohnensalat

➤ Mehlspeisen & Süßes

✔️ Malakofftorte

✔️ Anisbögen

Schlag und Preiselbeeren

✔️ Rehrücken

Schlag

✔️ Palatschinke

Marmelade (Marille oder Preiselbeer)

✔️ Palatschinke

Vanilleeis und Schokosauce

✔️ Topfenstrudel

✔️ Apfelstrudel

✔️ Eiskaffee

Und was die Vitrine sonst noch zu bieten hat …

➤ Alkoholfreie Getränke

✔️ Limonade

Cola, Fanta, Almdudler, Himbeerkracherl
¼ l | ½ l mit Soda | ½ l mit Leitungswasser

✔️ Saft

Apfelsaft
Traubensaft Weingut Jöbstl (Gold prämiert)
Orange, Holler, Marille
¼ l | ½ l mit Soda | ½ l mit Leitungswasser

✔️ Mineral

prickelnd oder still
0,33 l

✔️ Sodawasser

¼ l / mit frischer Zitrone

➤ Wein

✔️ Muskatellerspritzer

¼ l

✔️ Aperolspritzer

✔️ Weingut Jöbstl

Gelber Muskateller| Weißburgunder| Sauvignon Blanc
1/8 l | 1/8 l | 1/8 l

✔️ Weingut Tement

Welschriesling
1/8 l

✔️ Weingut Heinrich

Blaufränkisch
1/8 l 4,20

✔️ Weingut Umathum

Zweigelt
1/8 l

➤ Sekt u. Apperitif

✔️ Muskatellersekt

oder

✔️Schilchersekt

(Langmann)
1 Glas

✔️ Rosa linde Frizzante

1 Glas

✔️ Campari

Soda oder Orange

✔️ Most

pur 1/4 l

pur 1/2 l

gespritzt 1/2 l

Weil die Herkunft zählt:

Steirische Maishenderl aus Bodenhaltung – zu 100%
frei von Gentechnik, Antibiotika oder anderen Medikamenten.

Schweinefleisch von bäuerlichen Familienbetrieben
aus dem Steirischen Vulkanland.

Forellen von der Forellenzucht Igler in Stattegg
(direkt an der Quelle des Andritzbaches – mit reinstem
Quellwasser aufgezogen)

Rindfleisch, Milch, Eier, Gemüse von Direktvermarktern
aus der Nachbarschaft:
Beyer Monika, Weinitzen und Heidemann Thomas, Weinitzen


Brot von der Bäckerei Pfleger aus Semriach:
Der Vierkanter (ein saftiges Bauernbrot mit einem
sehr hohen Ballaststoffanteil)

Über jegliche Allergene informiert Sie gerne unser geschultes Servicepersonal

A L L E R G E N E

A Glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse

F Sojabohnen
G Milch
H Schalenfrüchte
L Sellerie
M Senf

N Sesamsamen
O Schwefeldioxid
und Sulphite
P Lupinen
R Weichtiere

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Zum Höchwirt

Zösenberg 6
A-8045 Weinitzen

Andrea Hölzl
+43 0 316 691206

E-Mail

feiertaghoelzl@aon.at

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Öffnungszeiten

Freitag: ab 11.00 Uhr
Samstag: ab 11:00 Uhr
Sonntag: ab 11:00 Uhr
Feiertag: ab 11:00 Uhr

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