Speisekarte

Inhalt

➤ Aus dem Suppentopf

✔️ Rindsuppe mit hausgemachten Einlagen (Frittaten, Leberknödel, Fleischstrudel…) A,C,G,L

✔️ Boullion mit Ei oder Reis C,L

➤ Unsere Hausspezialität

✔️Ganzes Backhendl (A,C,G)

✔️ ½ Backhendl (A,C,G)

✔️ Backhendl ohne Haut

✔️ Backhendlsalat (L,M) Gebackene Hühnerfiletstreifen auf gem. Salat (A,C,G,L,M)

✔️ Gebackene Hühnerleber mit Kartoffelsalat

✔️ Ganzes Brathuhn (nur auf Vorbestellung) mit Semmelfülle

➤ Hauptgerichte

✔️ Wienerschnitzel v. Schwein mit Beilage (A,C,G)

✔️ Schweinsbraten im Natursaft mit Beilage

✔️ Pariserschnitzel mit Beilage

✔️ Cordon Bleu mit Beilage (A,C,G)

✔️ Putenschnitzel natur (A) od. geb. (A,C,G) mit Beilage

✔️ Zanderfilet natur (A,D) od. geb. (A,C,D,G ) mit Beilage

✔️ Rindfleisch gekocht mit Semmelkren und Röstkartoffeln

✔️ Knödel mit Ei (Semmelknödel abgeröstet mit Zwiebel und Ei)

✔️ Edamer gebacken mit Sauce Tartare (A,C,G) Kleine Portion

✔️ Gemüseteller mit Röstkartoffeln u. Spiegelei (C)

➤ Salate

✔️ Gemischter Salat, Kartoffelsalat (L,M), Grüner Salat

✔️ Käferbohnen m. Kernöl u. Zwiebel

✔️ Krautsalat

✔️ Salatplatte (großer gemischter Salat mit Käsescheiben, Rohschinken u. Ei) (C,G,L,M)

➤ Kleine Speisen

✔️ Kalter Schweinsbraten mit Gurkerl u. Senf (M)

✔️ Lendbratl (hausgeselcht) mit Kren, Butter und Schwarzbrot

✔️ Brettljause (C,G)

✔️ Belegtes Brot od. Schinkenbrot (A)

✔️ Verhackert- od. Bratlfettbrot mit Zwiebel (A)

✔️ Saures Rindfleisch mit Schwarzbrot

✔️ Ham and Eggs –„- (C)

✔️ Frankfurter oder Krainer mit Senf und Kren (M)

✔️ Schinken-Käse-Toast (A,C,F,G,N)

✔️ Käsebrot (A,F,G)

➤ Mehlspeisen &
Süßes

✔️ Haustorte

✔️Anisbögen m. Schlag und Preiselbeeren

✔️ Rehrücken m. Schlag

✔️ Palatschinke mit Marmelade (Marille oder Preiselbeer)

✔️ Palatschinke mit Vanilleeis und Schokosauce

✔️ Topfenstrudel mit Vanillesauce

✔️ Apfelstrudel mit Schlag und Zimtzucker

Wir freuen uns auf Ihren Besuch